Женский журнал

Что нам нужно:
1,5 чашки муки
1 чайная ложка соды
1/4 чайной ложки соли
1 чайная ложка корицы
щепотка ванилина
1/2 чашки сахара
2 больших очень спелых банана
250 гр. яблочного пюре
Приготовление:
Смешать сухие компоненты, бананы соединить с яблочным пюре, размять до однородной массы. смешать сухие и влажные компоненты, получится средней густоты тесто. разложить его в формочки (если необходимо, смазать маслом). в зависимости от объема формочек получается от 20 до 30 маффинов.
*из этого теста можно выпечь пару коржей, промазать кремом и получится приличный торт.