Женский журнал

Есть много способов сделать мороженое самостоятельно, даже разных вкусов. Все новые и новые виды мороженого придумывают производители. Множество цветов, начинок, , у них разнообразный для очень востребованых покупателей.
Мороженое настолько простое, что зделать его в дома очень легко. Однако вы можете создать свое мороженое любого вида и вкуса, добавив фрукты, варенье или шоколада. Вы будете гордиться своим творением. И конечно мороженое будет намного вкуснее обычного из магазина. И стоить будет значительно дешевле.
Существует множество рецептов приготовления мороженого.
Растирайте 4 шт. желтка с сахарной пудрой добела. Добавьте к полученной смеси приложите 10% сливок, используйте миксер, чтобы перемешать продукцию. Доведите все до кипения, но не продолжайте кипятить.
После этого смесь нужно процедить и положить в емкость, где она будет заморожена. Желательно, чтобы она была керамическая. Пока мороженое будет в холодильнике, нужно взбить 35% сливок и долить крем. Перемешайте и поместите в холодильною камеру. Через полтора часа перемешайте мороженое. Можете добавить цуката, шоколад, кто не хочет добавок, сделайте просто пломбир. Есть еще много рецептов приготовления мороженого.