Женский журнал

Ученые из Ноттингемского университета, в Великобритании, подтвердили полезность шоколада для работы мозга. Он способен на короткое время улучшить умственные способности. В эксперименте, участвовали люди, которые употребляли какао. Какао богато на флавонолы. В участвующих людей учащалось сердцебиение, и в следствии усиливался кровоток в головном мозге на два, три часа, расширяются сосуды головного мозга. При этом улучшалась сообразительность и реакции организма. Шоколад может помочь при переутомлении и недосыпании, стимулирует на позитивные мысли и вызывает чувство удовольствия. Также на мозг позитивно влияет жирная рыба, нужно есть жирную рыбу, поскольку она подпитывает мозг омега-3 жирными кислотами. С их помощью также укрепляется сердечно-сосудистая система. Полезным для мозга есть шпинат, он содержит фолиевую кислоту и минеральные вещества, которые стимулируют деятельность мозга. Шпинат и другая зелень замедляют ухудшение памяти, которое вызвано старением организма. Фолиевая кислота уменьшает риск развития болезни Альцгеймера. Также капуста поможет справится с возрастными нарушениями организма, и в том числе мозга. Капуста содержит витамин К и бор, которые повышают мозговую активность.