Женский журнал

Наверно мало людей, которые по истине любят каши. Если вы относитесь к этим людям, то вам повезло, ваш желудок наверно очень вам благодарен. На первом месте – манная каша, ее можно кушать не только с молоком, а еще и приготовить блюдо, которое вкусное и питательное. Например, клюквенный манник. Для приготовления понадобится один стакан манной крупы, затем свежая клюква (2 стакана), полстакана сахара, сливки (1 стакан) и веточки мяты для украшения. Клюкву сначала хорошо промойте, затем блендером перемолоть и протереть через сито. Выжимку из клюквы залейте одним литром воды, доведите до кипения и процедите. В этот отвар добавьте сахар, снова доведите до кипения и помешивая засыпайте мелкой струйкой манную крупу. Затем варите, пока не образуется каша густой консистенции. После этого, кашу на тарелке можно украсить листьями мяты. На втором месте – овсянка. Она очень полезна для работы сердца, также восстановляет цвет и улучшает вид кожи, выводит из организма холестерин, предотвращает развитие атеросклероза. Если овсянку кушать с изюмом и шоколадом, то образуется очень энергетическая и питательная пища. Например, шоколадный геркулес, для его приготовления понадобится молоко (500 мл), овсянка (1 стакан), какао (3 чайных ложки), корица, ванилин (по 2 чайных ложки).