Женский журнал

Сейчас пора вкусной клубники, можно покупать и кушать ее в большом количестве, конечно, если вы не страдаете аллергией, ведь и такое случается. Но, как говорится в басне, необходимо позаботится о зимнем времени, когда также захочется витаминов и красных ягод. Есть несколько способов заморозки клубники, например цельными ягодами. Для такого метода, выбирайте крупные ягоды и свежие. Сначала, хорошо промойте клубнику, оторвите зеленые хвостики, просушите. Потом положите ее в пластиковые контейнеры и отправляйте в морозильную камеру. Если вам не нравится целиком замороженная клубника, тогда можно заморозить клубнику с сахаром. Ягоды также помойте, оторвите зеленые хвостики и посушите, затем перетрите с сахаром. Можно сделать пюре из клубники и сахара, которое потом можно использовать для мороженного. Как использовать клубнику после размораживания? Да очень просто, скушать всю целиком или оставить еще на пару раз. Но всерьез, ее действительно можно просто кушать, при этом не пугайтесь, если она будет мягкой и без формы. Можно сделать себе йогурт, или сырковую массу, также слепить вареники, добавить в кашу, сварить компот. Способов очень много, было бы желание.