Женский журнал

Лето – пора пикников. Предлагаем вашему вниманию несколько простых летних рецептов для скорого перекуса на природе, которые также очень понравятся детям.
Сэндвич с тунцом
Необходимо слить жидкость из банки тунца в собственном соку, затем натереть 100 граммов сыра. Смешать сыр с тунцом (рыбу предварительно размять вилкой) и мелко порубленным укропом. Нарезать один свежий огурец кружочками. Выложить начинку на кусок зернового хлеба, украсить огурцами, сверху закрыть вторым куском.
Бананово-шоколадный сэндвич
Подсушить в духовке белый хлеб для тостов. Порезать банан кружочками. Смазать тосты шоколадной или арахисовой (если у вашего малыша нет аллергии на орехи) пастой, затем выложить сверху банан и накрыть вторым тостом. Вместо пасты можно использовать карамельно-сливочный соус: для его приготовления растопите 100 граммов сахарного песка в кастрюльке с толстым дном (без воды) на медленном огне. Затем добавьте туда содержимое маленькой упаковки жирных сливок (35%) и тщательно перемешайте (смесь начнет сворачиваться после добавления сливок, поэтому мешать необходимо до полного растворения комков). Охлажденная карамель по консистенции будет напоминать ту же шоколадную пасту.