Женский журнал

Не обязательно побывать на Востоке, чтобы попробовать восточные блюда, рекомендуем в домашних условиях приготовить восточный салат. Все-таки на ваш выбор, приготовить традиционное блюдо, или попробовать что-то новое и пикантное, которое сможет понравится всей семье. Кроме того, что салат выглядит красиво, он еще очень сытный, благодаря своим ингредиентам. Для приготовления понадобится: свиная мякоть (300 грамм), белое вино (100 миллилитров), оливковое масло (4 столовых ложки), шампиньоны (200 грамм), зубчик чеснока, красный лук (1 штука), листовый салат (150 грамм), морковь по-корейски ( 200 грамм), майонез, соль и перец по вкусу. Приступим к приготовлению. Мясо нарежьте тонкой соломкой, посолите и поперчите, сбрызните вином и оставьте на 15 минут, затем на сковороде разогрейте сливочное масло и жарьте мясо на протяжении семи минут. Затем обжарьте грибы, чеснок пропустите через чесночницу, лук нарежьте кольцами, салатные листья хорошо промойте, и несколько листочков положите на тарелку, остальное порвите. Потом, мясо, грибы, морковь, чеснок и лук смешайте, посолите, поперчите, добавьте майонез и выложите на салатные листья. Приятного аппетита!