Женский журнал

Если вы любите семечки, то ни в коем случае не отказывайте себе в удовольствии их пощелкать! Ученые выяснили, что лузганье семечек — своеобразная медитация, помогающая отвлечься от переживаний. Психотерапевтический эффект заключается в том, что процесс настолько захватывает человека, что заставляет его забыть о проблемах и переключиться на что-то иное. Кроме того, семечки богаты стеролами, фосфолипидами, жирорастворимыми витаминами, которые препятствуют старению. Семена подсолнечника используют в профилактике заболеваний сердечно-сосудистой системы, атеросклероза, а также при заболеваниях желчевыводящих путей и печени. Более полезными считаются семена в скорлупе, поскольку в очищенных окисляются жиры. Также семечки известны тем, что содержат витамины, нормализующие кислотно-щелочной баланс и укрепляющие кожный покров.