Женский журнал

В холода хочется порадовать себя чем то вкусненьким. Можно салатиком, но чтобы он получился не таким, как всегда, сделайте из майонеза вкусный необычный соус, добавив некоторые продукты. Добавлением в готовый майонез различных приправ, пряностей и других ингредиентов, можно получить интересные, необычные и вкусные сочетания для различных блюд.
Если добавить мелкорубленый чеснок, то он придает соусу пикантный вкус. Это идеальный вариант для мясных блюд, свежих тостов и хрустящего багета.
Рубленая зелень петрушки и базилика придаст майонезу приятный вкус и аромат. Такой соус замечательно подходит к рыбным блюдам.
Если же перемешать с майонезом мелкорубленные оливки, то почувствуем в соусе южные нотки, которые идеальны для блюд из картофеля.
Мелко потертый сыр отлично подходит к овощным блюдам.
А можно еще и цедру лимона добавить. Ее обязательно нужно натереть, тогда она придает соусу приятный аромат цитрусовых. Это именно то для рыбных блюд, а так же к морепродуктам и овощам.