Женский журнал

Специалистами- диетологами в ходе независимого исследования был составлен рейтинг мясных продуктов, которые представляют опасность для здоровья людей.
Согласно результатам исследования, употребление копченых колбас и сосисок второго и первого сортов наиболее опасно для человека.
Следующее место отведено копченым колбасам с содержанием "бензопирена", способного вызывать рак.
Третье место отдано вареным колбасам, так как они легко фальсифицируются, так как в процессе варки, по мнению экспертов, уничтожают многое.
Можно кушать из всех колбас, по утверждению экспертов, сыровяленые, которые наименьше подвержены риску фальсификата.
Из них — это балык. Но нужно смотреть на цену. То, что слишком дешево стоит, должно вызывать сомнение у покупателя.
Самыми главными колбасными врагами является соль, вызывающая спазм сосудов у людей и жир. При ежедневном употреблении хотя бы небольшого кусочка колбасы, по мнению диетологов, за год получится до десятка килограммов жира к своим килограммам.
Еще один опасность для человека скрыта в консервантах и красителях, приводящих к воспалительным процессам желудка и кишечника, образуются полипы и развиваются онкологические заболевания.
Как считают диетологи, лучше вообще не употреблять колбасу, но, если трудно удержаться, то не в небольших количествах. Уже более сотни граммов в день нанесут вред здоровью, а дети вообще надо не должны употреблять этот продукт.