Женский журнал

Ели хочется сладкого торта, а желания стоять у плиты нет, тогда принимайте удобное приготовление торта без выпечки. Для приготовления теста понадобится: мука (3 стакана), сахар (1 стакан), сливочное масло (2 столовых ложки), соль ( 1 грамм), разрыхлитель к тесту. Для приготовления крема понадобится: молоко (1 литр), яйцо (3 штуки), мука (2 столовые ложки), сахар (1 стакан), сливочное масло (250 грамм), орехи (100 грамм), ванилин. Яйца взбейте с сахаром, добавьте сливочное масло, разрыхлитель к тесту, соль, снова взбейте и добавьте муку. Оставьте тесто на полчаса. Приготовление крема: яйца разотрите с сахаром, добавьте муку, залейте все молоком и перемешайте. Смесь вскипятите, после чего добавьте ванилин. Через несколько минут добавьте сливочное масло и взбейте еще раз. Изготовьте коржи, для этого, обжарьте коржи на сухой сковороде, как блинчики. Когда коржи будут готовыми, уложите сверху тарелку и обрежьте края основы для торта. То что обрезали можно будет искрошить на кусочки и добавить в крем. Каждый блин смажьте кремом и посыпьте орехами, таким образом перемажьте все коржи, уложив друг на друга, потом поместите его в холодильник на три часа. По истечению времени, можете свободно подавать на стол.