Женский журнал

Чтобы получить великолепный кулинарный шедевр, надо немного постараться. Очень постой рецепт предлагаем сегодня.
Чтобы изготовить блинчики, потребуется:
мука – 2 стакана;
сахар – 1/3 стака;
яйцо – 1 шт;
сода – ? чайной ложки;
уксус – ? чайной ложки;
яблоки – 2 шт;
подсолнечное масло для жарки.
Вначале очищаем яблоки и режем их тоненькими пластинками. Обволакиваем сахаром. В другой мисочке муку разбавляем небольшим количеством воды, выбиваем яйцо. На смесь бросаем соду, погасив ее уксусом. Все перемешиваем до консистенции густой сметаны. После чего забрасываем в смесь яблоки. Перемешиваем. Блинчики накладываем чайной ложечкой, после каждого блинчика ложечку смачиваем в воде, чтобы тесто не прилипало. Выпекать блинчики на сковороде в подсолнечном масле при среднем огне. Подавать на стол со сметаной или вареньем.
Приятного аппетита!