Женский журнал

Детям следует предлагать манную кашу в умных количествах. Кроме того, что манка содержит глютен белок, который может вызывать аллергические реакции у детей да и у взрослых, в манной крупе есть фитин, который содержит фосфор. Фосфор связывает соли кальция и не дает им поступать в кровь.
Детворе, которая растет со скоростью самолетов, кальций особенно необходим, а манная каша лишает их этих микроэлементов. Яркий пример недостаточного количества кальция в детском организме - повышенная возбудимость нервных клеток и появление судорог. Поэтому дети, которых часто кормят манкой (2-3 раза на день), нередко болеют рахитом и спазмофилией. А вот людям преклонных лет диетологи советуют постоянно включать в свой рацион кашу детства. Говорят же: “Ты начал с молока и манной каши, заканчивай тем же”.
Именно манка целебно влияет на кости, мъъязи, желудочно-кишечный тракт взрослого человека. Употреблять такую кашу особенно полезно тем, кому за 40. Также, чтобы разнообразить рацион, потребляйте ячменное зерно, которое имеет много полезных веществ.