Женский журнал

Кокосовое молоко – это прекрасная основа для приготовления различных блюд и коктейлей. Еда и напитки из кокосового молока всегда получаются очень вкусными и питательными.

Чтобы приготовить банановое смузи из кокосового молока нам потребуется:

Кокосовое молоко - 400 мл,
Банан - 1 шт.,
Персик - 1 шт.,
Сахарная пудра по вкусу,
Мята свежая немного,
Лёд по желанию
Банан очистить, мякоть разрезать на несколько частей. Удалить косточку из персика и тоже порезать. Фрукты выложить в блендер и измельчить до состояния однородного пюре.
В фруктовую массу добавить кокосовое молоко и сахарную пудру, взбивать до однородного состояния. Если желаете, можно добавить немного льда, после чего опять взбить коктейль с помощью блендера.

Разлить коктейль по стаканам, украсить веточкой мяты и, если не добавляли, лёд, охладить перед подачей.
Такой напиток отлично освежает и питает. Он отлично подойдет для жарких летних дней, когда тяжелая пища уходит на второй план, а хочется чего-то летнего, свежего и фруктового.