Женский журнал

У вас диетическое питание? Или доктор назначил кушать куриное мясо в отваренном виде, зачем такие простые блюда, если сухое отваренное мясо кушать не хочется. В этом случае, чтобы не готовить жирную курицу, можно приготовить ее альтернативу, а именно тефтели из курицы. Для этого вам понадобится куриное филе (2 штуки), зеленый лук и укроп (5 веточек), Сыр Рамзес, половина репчатого лука, соль, перец, орегано, мускатных орех, сливки, сметана. Приступим к приготовлению, для начала прокрутите в блендере куриные грудки, добавьте все специи и всю зелень вместе с половинкой луковицы. Еще раз все прокрутите в блендере, в фарш добавьте три ложки сметаны.
Из готовой смеси, постоянно смачивая руки, сделайте небольшие шарики. Смажьте форму маслом и уложите тефтели, запекайте в духовке на протяжении пятнадцати минут. Когда они приготовятся, достаньте тефтели, полейте теплыми сливками и посыпьте тертым сыром Рамзес. Поставьте запекаться еще на протяжении пятнадцати минут. В результате, у вас получатся очень вкусные и питательные тефтели из курицы. Приятного аппетита!