Женский журнал

Чтобы помочь таким людям, необходимо в рацион включать куркуму, имбирь и черный перец. Специи известны еще из древних цивилизаций, они имеют способность улучшать вкус и качество пищи, а также помогают здоровью. Даже современная медицина одобряет наличие специй в рационе человека. Для людей. Которые болеют сахарным диабетом и имеют сердечные заболевания, можно с смелостью к блюдам добавлять кориандр. В сменах кориандра есть линалол и декановая кислота. Они имеют способность снижать уровень холестерина и глюкозы в крови. Для сердца также будет полезна куркума, она имеет в наличии куркумин –антиоксидант, он предотвращает повышенную агрегацию тромбоцитов ( образование тромбов в сосудах), также предотвращает воспалительные реакции. Черный перец состоит из пиперина, который также снижает уровень холестерина в крови. К приятным и вкусным специям, которые помогают здоровью есть корица, она также вносит свою долю в снижении холестерина и улучшает продукцию инсулина клетками поджелудочной железы. Корица также имеет антиоксидантный, антибактериальный эффект, уменьшает воспалительные реакции. В свойства корицы также входит уменьшение риска развития болезни Альцгеймера.